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一米多長的“寶貝”,很多人都沒見過!

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筠連巡司,是一個風景優美,人杰地靈的地方,最近,聽說巡司紅星村七組一戶人家的地里長出了一米多長的“寶貝”,好奇的筠連百姓網小編當然要去“尋寶”啦!



據說“寶貝”就藏在這一堆茂密的藤蔓下面,還等什么,跟隨小編一起去看看吧!



我們來到地里時老板兒正在挖“寶貝”,順著一條條藤,沿著根部,用鋤頭一鋤一鋤地刨著泥土,等完全把土層刨開后,一根根碩大的紫色東西顯露了出來。


小編不禁好奇的問老板這是什么東西?老板說這是紫山藥!從來只見過果實是白色的山藥,這樣表皮是紫色,削開皮也是紫色的山藥還沒聽說過呢!朋友們,這樣的紫山藥你見過嗎?你有勇氣嘗一嘗嗎?



老板說,這種紫山藥長度能長至一米,比普通的山藥粗很多。看到這里,肯定有朋友忍不住懷疑,這紫山藥我從來沒看過,是不是轉基因品種呀?



其實山藥本來就有紫色的天然品種,何必需要轉基因這么高大上、又浪費人力物力和財力的過程呢?小編這么說也是有依據的,大家不用懷疑,早在《本草綱目》中,就已經記載過紫山藥這個天然品種,那個時候還沒有轉基因技術呢!



根據《本草綱目》記載,紫山藥有著很高的藥用價值,既是餐桌佳肴,又是保健藥材,是不可多得的高級食補品。經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,還有降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益于脾、肺、腎等功能,現已列入《抗癌中草藥大辭典》。



據種植戶說,紫山藥怕大旱,怕水澇,怕堅硬的土質,過去只生長在海拔較高的山上,屬于野生植物,雖然食用價值和藥用價值非常高,但一般人不易獲得,所以非常珍稀。



且正是由于紫山藥非常珍稀,才導致很多人對它不夠了解,現在有了人工栽培,讓紫山藥也可以經常走入尋常百姓家,但現在還是有許多人不了解紫山藥,對它避而遠之,所以種植戶都希望大家能接納紫山藥。



紫山藥不僅營養價值高,味道也是十分好的,炒著吃很脆,燉著吃很面,用紫山藥清燉排骨,湯味非常鮮美!



“紫山藥又稱‘紫人參’,比起一般的山藥,含有大量紫色花青素,能起到抗氧化、美容養顏的作用,美女們是不是心動啦~來一盤清炒紫山藥試試吧!(如果大家想買回家品嘗,請聯系肖蔓莉:14780880288

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